Por LN Raquel Mizrahi
Imagen: http://www.sanar.org/nutricion/por-que-tomar-agua
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Mientras que una persona puede
sobrevivir durante un mes o más bebiendo solamente agua, la falta de ésta termina con la vida en unos
días.
El agua es un componente esencial de la sangre y, en
general, de todos los líquidos y fluidos del organismo. El funcionamiento de todos
los órganos y sistemas de nuestro cuerpo requiere de agua.
El 60% de nuestro peso corporal es agua.
Algunos de los beneficios de tomar agua:
1. Mantener en buen estado nuestros riñones y eliminar de forma correcta
las toxinas de nuestro cuerpo.
2. Es vital para un buen funcionamiento de nuestro cerebro.
3. Mantiene nuestro ritmo cardíaco estable.
4. Regula la temperatura del cuerpo.
5. Mantiene la piel sana.
6. Evita que tengamos calambres.
7. Indispensable para una buena digestión.
Para mantenernos bien hidratados hay que reponer los
líquidos que se pierden en los diferentes procesos que ocurren en nuestro
cuerpo. El organismo pierde agua a través de la sudoración, la orina, las heces
e incluso la respiración. El agua es fundamental para el funcionamiento de
cualquier ser vivo. Es necesario tomar
agua de forma regular durante el día, y no esperarnos a sentir sed, ya que la sed
es una señal que manda el cerebro para avisarnos que nuestro cuerpo ya está deshidratado.
Fuentes:
Casanueva, E., Nutriología médica, Bourges H., Los
alimentos y la dieta, pp 501- 507,
Bourges, E.,
Los condimentos del plato del bien comer, en Cuadernos de Nutrición Vol. 26
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